5 alimentos cancerígenos que debes evitar en tu dieta

Todos los días nos enfrentamos a anuncios de productos que se posicionan como una excelente medida preventiva contra el cáncer. Pero, ¿qué pasa con la comida que, por el contrario, es capaz de provocar esta grave enfermedad? Muchos alimentos procesados contienen carcinógenos que causan cáncer. Es muy importante evitar comerlos, especialmente los 5 más peligrosos.

5 FOTOS

1. Palomitas de maíz en microondas.

Para muchas personas, este delicioso refrigerio es una parte integral de un programa de cine en casa por la noche. Sin embargo, tenga en cuenta que los envases de palomitas de maíz para microondas contienen ácido perfluorocaprílico (PFOA), que puede causar cáncer de riñón y vejiga. Por eso, si quieres disfrutar de tu película favorita en compañía de deliciosas palomitas de maíz, cocínala tú mismo con los frijoles o cómprala con anticipación en el supermercado. (Foto: flickr).

2. Tomates enlatados.

Las verduras enlatadas en latas son muy convenientes: pueden almacenarse durante mucho tiempo y comerse cuando sea necesario. Desafortunadamente, el bisfenol A (BPA), una sustancia utilizada en la producción de latas, es conocido por sus efectos negativos sobre el sistema endocrino humano. Como resultado, aumenta el riesgo de cáncer de próstata y cáncer de mama. Los alimentos enlatados con tomates son aún más dañinos debido al hecho de que, en un ambiente ácido, el bisfenol A se elimina rápidamente del frasco y es absorbido por ellos. Es muy fácil evitar esta desgracia: solo compre verduras frescas. (Foto: flickr).

3. Salmón de criadero.

Muchas personas conocen los beneficios de la carne de salmón, pero pocas conocen los riesgos asociados. Se ha demostrado que el salmón de cultivo en cautiverio se ve afectado por bifenilos policlorados (PCB), dioxinas y toxafeno, que se sabe que causan cáncer. Por lo tanto, es muy importante comprar solo salmón salvaje, aunque sea más caro. (Foto: flickr).

4. Aceite hidrogenado.

A diferencia de los aceites naturales como el de oliva, soja, colza o girasol, los aceites hidrogenados se extraen artificialmente de las verduras y no son seguros para la salud. Debido a la gran cantidad de conservantes y los niveles anormalmente altos de ácidos grasos omega-3, este aceite puede hacer mucho más daño que bien, siendo una de las causas del cáncer de piel. Por tanto, conviene evitar el uso de aceite hidrogenado, sustituyéndolo por natural. (Foto: flickr).

5. Patatas fritas.

Este popular bocadillo contiene acrilamida, un carcinógeno conocido que también se encuentra en los cigarrillos. Ocurre en el proceso de freír chips a una temperatura de 120 grados. Esto es esencial para las patatas fritas crujientes. Para no poner en riesgo tu salud, es mejor eliminarlos por completo de tu dieta. (Foto: flickr).