Por qué la salsa de tomate Heinz se ha producido en botellas transparentes durante 100 años

El ketchup es un producto que estamos acostumbrados a ver en una variedad de tipos de envases. Rara vez pensamos en si esta salsa popular se vende en un recipiente transparente o no. Estamos más interesados en la composición del producto, el nombre de la marca y, por supuesto, el precio. Además, no notamos el hecho de que uno de los fabricantes de fama mundial siempre empaqueta su ketchup exclusivamente en vidrio. Esta es la empresa estadounidense Heinz y la razón de su amor por los envases transparentes merece que lo sepa.

La salsa de tomate Heinz se puede llamar la salsa de tomate número uno en todo el mundo. Esta es la salsa de tomate más común en el planeta, que se puede encontrar en los lugares más inesperados. Pero el camino de esta marca hacia tal reconocimiento fue espinoso y, podemos decir que la elección del embalaje jugó uno de los papeles decisivos.

Todo comenzó con el hecho de que el fabricante de alimentos Henry Heinz, un hombre serio y de principios, decidió crear una salsa de tomate ideal basada exclusivamente en ingredientes naturales. Fue en los años 20 del siglo XX y todavía no había duda de ningún estándar alimentario, y cada fabricante podía preparar ketchup de acuerdo con su receta "exclusiva".

Yeso, ladrillos triturados y formaldehídos eran ingredientes comunes en los ketchups estadounidenses de esos años. A principios del siglo pasado, el lobby alimentario más fuerte se reunió en el Congreso de los Estados Unidos, cuyos participantes lucharon para evitar la introducción de normas y estándares que los privarían de ganancias multimillonarias.

A mediados del siglo XX, Henry Heinz era uno de los mayores industriales estadounidenses que trabajaban en la industria alimentaria desde 1869, pero no compartía las ideas de sus colegas en la tienda. El empresario estaba firmemente convencido de que el comprador, habiendo pagado el dinero, debería recibir comida excepcionalmente de alta calidad, segura y, lo que es más importante, deliciosa.

Set Heinz para vendedores ambulantes

Para mostrar la pureza de sus pensamientos y para que los consumidores vean por sí mismos la calidad de la salsa de tomate Heinz, el industrial la envasó en botellas transparentes de vidrio con la forma original.

Siendo un modelo de empresario concienzudo, Heinz no permitió que otras empresas envenenaran a los estadounidenses. El empresario financió un pequeño laboratorio privado en el que se analizaron los productos de la competencia y se evaluó objetivamente su calidad, seguido de la publicación de los resultados en la prensa.

Este enfoque no era del agrado de muchos en el gobierno y en Henry Heinz fue sometido repetidamente a una seria presión. Pero siempre se mantuvo firme y no iba a comprometerse con su conciencia. Vemos que el empresario eligió el camino correcto, debido a los cientos de nombres de ketchup estadounidenses que los consumidores han visto y probado durante el siglo pasado, solo la marca Heinz ha sobrevivido y florece, y vende su excelente ketchup en envases transparentes.Sí, ¿sabías que en cada botella de cristal de ketchup Heinz hay un convexo número 57? Si le prestaste atención, probablemente no entendiste por qué era necesario.