La abuela cocina en todo el mundo

Abuelas. Esta palabra a menudo se asocia con el amor, los abrazos y los deliciosos platos. Y no importa si tu abuela cocinaba bien, lo principal son los recuerdos de visitar su casa. El fotógrafo italiano Gabriel Galimberti se interesó por estos recuerdos y quiso aprender más sobre diferentes abuelas de todo el mundo y su cocina. Por lo tanto, viajó por todo el mundo y fotografió a abuelas de diferentes países junto con sus "platos de autor".

"Delicias con amor" es un proyecto en honor a todas las abuelas que demuestran su amor a sus nietos con la comida. Solo puedes sonreír con emoción, mirando estas fotos, en las que orgullosas abuelas muestran sus platos de autor. Por lo tanto, conozca a abuelas de diferentes países y su cocina exclusiva.

1. Castiglione Fiorentino, Italia. Abuela: Marisa Batini, 80 años. Plato: ravioles con hojas de remolacha y ricotta.

2. Mumbai, India. Abuela: Grace Estibero, 82 años. Plato: vindaloo de pollo.

3. Homer, Alaska, estados UNIDOS. Abuela: Susan Soresen, 81 años. Plato: filete de alce.

4. Yakarta, Indonesia. Abuela: Estos Rumiati, de 63 años. Plato: soto betavi (sopa de ternera con coco y verduras).

5. Estocolmo, Suecia. Brigitte Fransson, 70 años. Plato: incoct-lax - a (salmón frío hervido y verduras).

6. Massa, Marruecos. Abuela: Aya Banks, 62 años. Plato: tajine de pollo.

7. Veracruz, México. Abuela: Laura Rons Herrera, 81 años. Plato: tamal de verduras.

8. Cataratas Victoria, Zimbabue. Abuela: Flatar Nkube, 52 años. Plato: sadza (harina de maíz blanco) y hojas de calabaza, hervidas en mantequilla de maní.

9. Kekava, Letonia. Abuela: Inara Runtule, 68 años. Plato: silke (arenque con patatas y requesón).

10. Kalulushi, Zambia. Abuela: Joyce Muape, 49 años. Plato: inkoko nama (pollo frito con especias).

11. Bangkok, Tailandia. Abuela: Bunlom Thongpor, 69 años. Plato: kai yat sai (tortilla rellena).

12. Whitehorse, Canadá. Abuela: Cathy O'Donovan, 64. Plato: "bisonte bajo el sol de medianoche".

13. Estambul, Turquía. Abuela: Ayten Okgu, 76 años. Plato: carniyarik (berenjena rellena con carne y verduras).

14. Kuala Lumpur, Malasia. Abuela: Thilaga Vadhi, 55 años. Plato: nasi lemak (arroz de coco con verduras y anchoas fritas sin aceite).

15. Bububu, Zanzíbar. Abuela: Mirayi Moussa Kheir, 56 años. Plato: vali, mchuzina mbogamboga (arroz, pescado y verduras en salsa de mango).

16. El Nido, Filipinas. Abuela: Carmen Álora, 70 años. Plato: kinunot (carne de tiburón en sopa de coco).