Delicias exóticas que son difíciles de comer sin cerrar los ojos

Probar las delicias locales es un elemento obligatorio del programa turístico. Ahora incluso organizan visitas gastronómicas especiales. A París-por ranas fritas, a Vietnam-por vino de arroz con una serpiente ahogada en él. Pero, a veces, vas a algún restaurante a miles de kilómetros de casa, hurgas al azar en el menú — y te traen algo que te enfría la sangre.

Un aperitivo popular en China hecho de huevo de pollo o de pato, que se mantuvo durante varios meses en una mezcla de arcilla, ceniza y sal. Muy a menudo se comen sin ningún procesamiento culinario, pero a veces se usan como un componente de una ensalada o se agregan a la papilla de arroz.

Disponible a la venta en cualquier mercado de Camboya. En el sudeste asiático, al parecer, fríen y comen todo lo que se arrastra, vuela y nada. ¿No quieres arañas? Entonces come las langostas.

Los japoneses, grandes amantes de los experimentos con mariscos, marinan el calamar en sus propias entrañas y lo dejan durante un mes en un paquete hermético. ¡Te lamerás los dedos!

Traducido de la lengua sarda-queso podrido. De hecho, no está completamente podrido, pero hay larvas vivas de una mosca del queso dentro. Aquellos que quieren comer se recomienda usar gafas durante las comidas. A menudo las larvas perturbadas saltan a una distancia de hasta 15 centímetros.

Inicialmente, poner el cerebro de una vaca en el pan fue inventado por los colonialistas ingleses en la India. Para los hindúes, como saben, el burenka es un animal sagrado, y los conquistadores se divertían de esta manera. En estos días, tales sándwiches son populares en los estados del sur de los Estados Unidos.

La cabeza de cordero estofada es un plato popular de Navidad en Noruega. En primer lugar, se comen las orejas y los ojos. Estas son,dicen, las partes más deliciosas de cordero. El smalakhove se sirve más a menudo con papas.

Los ojos también son amados en Japón. Pero, por supuesto, de origen marino. Por lo general, los turistas tienen una opción: comer ojos de atún estofados o ligeramente fritos. Sabe vagamente a pulpo.

En Perú, desde la época de los Incas, los conejillos de Indias han sido criados para la alimentación. Los platos hechos de animales fritos a una crujiente se llaman kui. Así que cuando estés en un pueblo peruano y veas conejillos de Indias caminando por el patio, no te toques. Tan pronto como alcancen un cierto peso, irán al matadero.

El equivalente surcoreano de las semillas de girasol son las pupas de gusano de seda cocidas al vapor o hervidas. Aquellos que han tenido la oportunidad de probar, no están de acuerdo: el sabor de beondega se asemeja al caucho o a la madera.

Y otra vez sobre la cocina japonesa. Este snack está hecho de avispas negras particularmente viciosas que cazan activamente saltamontes y cavan agujeros en el suelo. Los insectos se hierven en agua hirviendo, se secan y se mezclan con masa de harina de arroz. Para aquellos que carecen de proteínas.

Un huevo de pato hervido, en el que ya se ha formado una fruta con plumaje, cartílago y un pico. La fruta en sí, de hecho, se come. Si está interesado, vaya a Laos, Malasia o Tailandia.