6 combinaciones de comida increíblemente deliciosas que debes probar

Los chefs explican que algunas de las mejores combinaciones de alimentos son aquellas en las que nunca pensó.

Para ver qué combinaciones de alimentos emocionantes vale la pena probar, hablamos con varios expertos sobre todas las combinaciones que definitivamente llevarán cualquier alimento al siguiente nivel.

Por supuesto, es posible que ya conozca algunos, pero lo más probable es que encuentre un nuevo favorito. A continuación se muestran algunas de las divertidas fusiones de alimentos que los chefs recomiendan tener en cuenta la próxima vez que desee ser creativo en la cocina.

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1. Mezcle chocolate con chile para darle más sabor.

La dulzura natural del chocolate va bien con el picante del chile. Es por eso que el chocolate caliente mexicano tradicional requiere chile en polvo.

2. El maridaje de queso azul con peras da el mejor sabor.

El dulzor de las peras equilibra el fuerte aroma del queso azul. De cualquier manera, se complementan y muestran lo mejor en ambos ingredientes.

3. Sirva la sandía con sal rosa para contrastar.

La sal rosada hace que el sabor de la sandía sea más dulce, creando un contraste salado y dulce que permite que brille la dulzura de la sandía.

4. La miel agrega dulzura al parmesano.

Una gota de miel dulce es un gran contraste con la salinidad del queso parmesano. Se supone que la miel revela el sabor del queso, no lo ahoga, así que tenga cuidado de no usar demasiado.

5. La mantequilla de maní con batatas equilibrará el sabor.

Este par de alimentos no solo es equilibrado, sino que la dulzura de las batatas y la salinidad de la mantequilla de maní también van bien.

6. Agrega la granada al guacamole.

Esta improbable combinación es una deliciosa alternativa al sabor clásico. Las semillas de granada agregan un sabor brillante e inesperado a este refrigerio rápido y fácil de usar.